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產品描述
清溪食堂外包公司選擇-東莞市品佳餐飲管理有限公司,是一家*從事大中小企業、學校及企事業單位食堂伙食承包、 東莞市品佳餐飲管理有限公司廚房管理、咨詢、廚具設計及飯堂原材料配送的企業。 本公司雖然新成立公司但,廣攬烹飪及企業管理的*人才,現已具有雄厚的資金實力,并與各地養殖、種植基地、大型農批直接掛鉤。 本著“源于要求,重復產生力量”的經營理念,秉承“誠信、合作、共贏、感恩、成長”的宗旨,運用**的管理體系、人才培養制度及績效考核激勵制度為公司樹立了良好的企業形象,確保食品安全及有效科學合理的控制飯堂運營成本,得到了廣大客戶的一致**。
全廠采用固定自選餐+自助餐的形式供餐;飯堂提供多品種同時供餐;廚師每三個月輪換一次,不斷變換口味;每月增加10個新品種輪換,*菜式的多樣化
杜絕使用地溝油,使用中儲糧集團聚美味食用調和油;
使用中國香米25公斤橋糧大米或甲方*同價米;*使用新鮮的豬肉、雞、鴨、魚肉等新鮮食材;確保每天所有蔬菜均經過農殘檢測安全后使用;逢國家法定假日*加餐,每月*加餐一次
逢國家法定假日*加餐,每月*加餐一次;*為當月過生日的員工*加餐1份蛋糕;*進場前購買保額 100萬至500 萬的公眾責任保險;*按照食品衛生法每餐食品留樣48小時、臺賬
員工餐選用的大米、食用油、食用鹽均是***。
固定套餐模式
固定消費,操作簡單,
把企事業單位膳食費用支付出成本控制在預算范圍之內
固定套餐模式 ● 貴司提前將食堂就餐的人數以聯絡單的方式知會于我司。
● 我司按照報餐人數準備飯菜,月底根據聯絡單與貴司對賬,并按此與貴司結算。
● 我司調派*廚房團隊人員進行*廚房操作及管理,為貴司提供色香味膳食服務。
5.00元套餐介紹
多個菜品供應 自由選擇(二葷一素一湯)
自由選擇消費,滿足員工更多需求
自由套餐模式 ● 我司提供菜品多樣化供其選擇,貴司員工可自由選擇不同套餐模式就餐.
● 員工提供自己的喜好自由選擇品種與菜式,憑IC卡消費就餐.
● 月底我司根據員工每天的金額和次數造表與貴司對賬,并按此與貴司結算,結算時間雙方協商決定.
7.00元套餐介紹
10個菜品 自由選擇(三葷一素一湯,其中一主葷二副葷菜)
一菜一價自由選餐模式
此模式采用對每道菜分別定價方式,分別為1.0元-6.0元不等,例如:青菜1.0元、茄子1.5元、紅蘿卜肉片2.0元、辣子雞丁3.0元、紅燒福壽魚4.0元、紅燒豬腳5.0元等. 所有菜品分別用碟子裝好擺放保溫臺上,用餐人員根據自己喜歡自由選擇消費.
量販模式
此模式采用稱重計費方式,基本在13元-16元每斤,每餐我公司提供15-20道菜左右,菜品有主葷菜、配葷菜、時令蔬菜、鹵菜、粗糧等,分別陳列在我公司設置的便捷臺上,設置一邊入口一邊出口走動式選菜,這樣既方便了就餐人員選菜同時也避免了人員來回走動造成擁堵.
多元化窗口
多元化服務,讓員工*有歸屬感!
綜合考慮員工實際工作需要、就餐人員口味、習慣等因素,設計不同的菜式組合供其選擇。根據售賣規律、營養需求、生活需求、個性化需求、大眾飲食規律,較大限度滿足就餐者需求的原則,我們將供應以下服務:
糕多與粥類等特配窗口
豆漿配面包、雞肉粥配花卷、花生粥配油餅、瘦肉粥配菜包、骨頭粥配麻圓.
白粥配饅頭、湯餃子加煎蛋、魚片粥配油條、豬肝配煎餅、八寶粥配老婆餅.
涼伴小食窗口
熗拌涼瓜、涼拌香干、四川泡菜、五香花生米、涼拌青筍、熗拌蓮藕、鹵水雞雜、糖拌西紅柿.
涼拌豬耳、涼拌千張、鹽焗鳳爪、涼拌酸豆角、五香牛肉、虎皮尖椒、涼拌三絲、涼拌土豆絲.
西式點心/飲料系列
熗三文治、漢堡、蛋糕、色拉包、炸雞腿、玉米棒、鹵雞蛋、綠豆沙.
鮮榨果汁、奶茶、綠豆沙、原味奶茶、檸檬汁、凍擰樂等.
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